1
00:00:01,000 --> 00:00:03,880
[donderend oceaangebulder]
2
00:00:02,000 --> 00:00:07,000
Gedownload van
YTS.BZ
3
00:00:05,520 --> 00:00:09,280
[rustige muziek speelt]
4
00:00:08,000 --> 00:00:13,000
Officiële YIFY-filmsite:
YTS.BZ
5
00:00:16,520 --> 00:00:19,320
[Libor] Er wordt gezegd Saint Lucia,
6
00:00:19,400 --> 00:00:24,440
met zijn magische vulkanische toppen,
regenwouden en zeldzame fauna,
7
00:00:24,520 --> 00:00:27,720
is het meest romantische eiland
in het Caribisch gebied.
8
00:00:30,920 --> 00:00:35,800
Misschien is dat de reden waarom de Engelse
en Fransen hebben er veertien keer om gevochten.
9
00:00:36,720 --> 00:00:43,240
Tot op de dag van vandaag trekt het romantische koppels aan
en avonturiers die de oceanen bevaren.
10
00:00:44,240 --> 00:00:49,200
Desondanks slechts weinig
ontdek het echte karakter ervan.
11
00:00:51,600 --> 00:00:55,960
Wat is verborgen achter de grens
van perfectie die velen niet overschrijden,
12
00:00:56,640 --> 00:01:00,640
is ook Sint Lucia
een paradijs voor de lokale bevolking?
13
00:01:08,320 --> 00:01:12,080
[zachte muziek spelen]
14
00:01:22,080 --> 00:01:25,600
[Petra] Er zijn momenten
we zouden willen dat het eeuwig kon duren.
15
00:01:26,440 --> 00:01:30,560
Vooral op bepaalde plaatsen
waartoe we ons aangetrokken voelen als een magneet.
16
00:01:31,520 --> 00:01:36,640
Het plaatselijke ongerepte koninkrijk van koraal
stijgt op uit de peilloze diepte.
17
00:01:37,280 --> 00:01:39,880
Het verlangen om de schoonheid ervan vast te leggen
18
00:01:39,960 --> 00:01:44,200
en een onderlinge verbinding vinden
tussen de stille onderzeese wereld
19
00:01:44,280 --> 00:01:46,640
en het kleurrijke leven aan land
20
00:01:46,720 --> 00:01:50,200
werd het doel
van onze volgende Escape to Nature.
21
00:01:50,280 --> 00:01:52,640
[zachte muziek gaat door]
22
00:02:01,760 --> 00:02:06,280
[man] De zwarte zandstranden
hier op dit eiland zijn werkelijk verbazingwekkend.
23
00:02:06,360 --> 00:02:08,360
In de huidige hectische wereld,
24
00:02:08,440 --> 00:02:14,480
{\an8}Eh, dat zou je echt niet kunnen vragen
voor veel meer vrede in de ziel
25
00:02:14,560 --> 00:02:19,200
{\an8}dan te leven op een werkelijk uniek eiland
zoals Saint Lucia.
26
00:02:25,960 --> 00:02:28,960
[Libor] Oorspronkelijk de site
van een van de eerste Indiase nederzettingen
27
00:02:29,040 --> 00:02:32,120
vandaag kunnen we het opmerkelijke ontdekken
plantage van Balenbouche
28
00:02:32,200 --> 00:02:34,560
met zijn 18e-eeuwse gebouw.
29
00:02:34,640 --> 00:02:39,440
{\an8}Het was ongeveer 30 jaar geleden,
Ik kwam hier op vakantie
30
00:02:39,520 --> 00:02:40,880
{\an8}en mijn schoonvader zei:
31
00:02:40,960 --> 00:02:43,520
'Uta, maak je geen zorgen
over de problemen op het landgoed."
32
00:02:44,280 --> 00:02:47,200
De boerderij was behoorlijk verwoest
na een orkaan.
33
00:02:47,280 --> 00:02:50,240
Hij zei dat ik me geen zorgen hoefde te maken,
de natuur zou zichzelf genezen.
34
00:02:50,920 --> 00:02:55,920
Binnen enkele dagen was ik overtuigd
Ik kon veel van de problemen oplossen.
35
00:02:56,000 --> 00:02:59,600
Mijn ouders hebben het mij geleerd
thuis in Oostenrijk hoe je moet boeren
36
00:02:59,680 --> 00:03:01,520
en hoe je een tuin moet verzorgen.
37
00:03:01,600 --> 00:03:06,880
Later heb ik enige tijd in het Verre Oosten doorgebracht
werkzaam als binnenhuisarchitect,
38
00:03:06,960 --> 00:03:10,040
wat mij een ervaring heeft opgeleverd
van verschillende culturen.
39
00:03:10,120 --> 00:03:14,400
Die achtergrond was een goede voorbereiding
voor de aanpak van de lokale problemen.
40
00:03:14,480 --> 00:03:18,360
Ik voelde die Balenbouche
was een heel spirituele plek
41
00:03:18,440 --> 00:03:21,360
en ik voelde
hier een sterke band met de natuur.
42
00:03:21,440 --> 00:03:23,760
Ik werd er de bewaker van.
43
00:03:23,840 --> 00:03:27,520
Balenbouche is dat echt
een zeer magische plek.
44
00:03:27,600 --> 00:03:30,720
Ik ben gevoelig voor spirituele energie
45
00:03:30,800 --> 00:03:35,000
en ook dat deed mij beslissen
om hier te blijven en de boerderij te beschermen.
46
00:03:35,080 --> 00:03:38,720
De meeste mensen zouden dit aspect niet respecteren
en zou er niet voor zorgen.
47
00:03:40,800 --> 00:03:44,560
[Libor] De rijkdommen van de lokale bevolking zijn dat niet
alleen vertegenwoordigd door hun natuurlijke rijkdom
48
00:03:44,640 --> 00:03:47,400
maar ook door een gevoel
van nederigheid en respect
49
00:03:47,480 --> 00:03:49,560
voor hun eigen vaardigheden en talenten.
50
00:03:49,640 --> 00:03:54,000
{\an8}Ik begon met mijn moeder
op de leeftijd van negen, negen jaar.
51
00:03:54,080 --> 00:03:58,160
{\an8}We leerden de vijver schoon te maken
en draag de klei.
52
00:03:58,960 --> 00:04:03,400
En nadat ik van school ging,
Ik bleef hetzelfde doen.
53
00:04:04,760 --> 00:04:08,960
[Libor] Irene Alphonse heeft toegewijd
haar leven tot traditioneel aardewerk.
54
00:04:09,040 --> 00:04:12,720
Vandaag sieren haar creaties
luxe woningen op het eiland.
55
00:04:12,800 --> 00:04:15,880
In haar 40 jaar
van het benutten van haar artistieke talenten,
56
00:04:15,960 --> 00:04:17,880
ze heeft veel prijzen verzameld
57
00:04:17,960 --> 00:04:20,080
en haar kenmerkende aardewerk
is gepresenteerd
58
00:04:20,160 --> 00:04:22,640
in verschillende internationale tentoonstellingen.
59
00:04:24,400 --> 00:04:27,080
Ik sta nu bekend als Zaka, [grinnikt]
60
00:04:27,160 --> 00:04:29,840
wat een stuk makkelijker is dan mijn echte naam
61
00:04:31,680 --> 00:04:33,040
{\an8}[Petra] Simon Gajadar,
62
00:04:33,120 --> 00:04:36,920
een lokale ambachtsman wiens roem elkaar kruiste
de grenzen van het eiland,
63
00:04:37,000 --> 00:04:39,320
groeide op in Londen.
64
00:04:39,400 --> 00:04:41,880
Zijn maskers zijn gewaardeerde trofeeën voor toeristen
65
00:04:41,960 --> 00:04:44,400
en veel restaurants
over de hele wereld gebruiken ze
66
00:04:44,480 --> 00:04:48,360
vanwege hun onderscheidende flair
bij het inrichten van hun interieur.
67
00:04:48,440 --> 00:04:51,400
[vrolijk gitaarmelodiespel]
68
00:04:53,600 --> 00:04:58,680
Zijn kunst is geïnspireerd door motieven van planten,
bossen en de zee,
69
00:04:58,760 --> 00:05:02,240
{\an8}het exploiteren van de natuurlijke structuur
en fouten van tropisch hout
70
00:05:02,320 --> 00:05:04,560
{\an8}geaccentueerd door kleuren.
71
00:05:04,640 --> 00:05:08,560
{\an8}De naam Zaka, die Simon koos
als zijn zakelijke pseudoniem
72
00:05:08,640 --> 00:05:12,680
is Haïtiaans voor "God van het bos,
bomen en aarde."
73
00:05:14,200 --> 00:05:18,280
[man] Scuba St. Lucia waarschijnlijk
de langst bestaande duikfaciliteit
74
00:05:18,360 --> 00:05:20,280
op het eiland. Eh...
75
00:05:20,360 --> 00:05:22,960
Wij hebben zojuist ontvangen
onze 30-jarige PADI-onderscheiding,
76
00:05:23,040 --> 00:05:25,200
dat we dertig jaar lid zijn bij PADI.
77
00:05:25,280 --> 00:05:29,240
We zijn zeer goed uitgerust.
We hebben ongeveer 50 sets duikuitrusting,
78
00:05:29,320 --> 00:05:31,720
{\an8}we hebben ongeveer 300 tanks,
79
00:05:31,800 --> 00:05:35,360
{\an8}Dit zijn 200 luchttanks
en 100 Nitrox-tanks.
80
00:05:35,440 --> 00:05:40,680
{\an8}Eh, we bieden allerlei soorten cursussen aan,
van beginnerscursussen tot duikmaster.
81
00:05:40,760 --> 00:05:44,280
{\an8}We hebben een aantal prachtige riffen
om erin te duiken zodat mensen naar beneden komen.
82
00:05:44,360 --> 00:05:47,400
{\an8}Zeer goed voor macrofotografie,
videografie.
83
00:05:52,880 --> 00:05:54,720
[Petra] Slechts een paar meter van de kust
84
00:05:54,800 --> 00:05:59,200
we komen een opmerkelijke onderwaterwereld tegen
schepsel, de hengelaarsvis.
85
00:06:00,280 --> 00:06:03,960
Zijn vinnen zijn als voeten,
compleet met kleine tenen.
86
00:06:04,560 --> 00:06:09,720
Hij jaagt op zijn prooi - kleinere vissen
en schaaldieren - bijna onmerkbaar.
87
00:06:09,800 --> 00:06:14,560
Door zijn kaken snel te openen
hij zuigt ze razendsnel naar binnen.
88
00:06:17,200 --> 00:06:22,520
Op één plek wachtend verleidt hij
de prooi op zijn eerste dorsale doorn,
89
00:06:22,600 --> 00:06:24,760
die naar zijn ogen wijst
90
00:06:24,840 --> 00:06:28,200
en doet ons denken aan een hengel
met een aas op de punt.
91
00:06:29,200 --> 00:06:32,920
Ze camoufleren goed
en opgaan in de omgeving.
92
00:06:36,800 --> 00:06:40,000
[Libor] Om het eenzame zeepaardje te missen
is nog eenvoudiger.
93
00:06:40,080 --> 00:06:43,480
Meestal is hij gehecht
tegen zeewier en zeegroei.
94
00:06:43,560 --> 00:06:46,600
Via zijn snuit zuigt hij water op
en filtert zijn eten eruit:
95
00:06:46,680 --> 00:06:48,680
fijne schaaldieren en plankton.
96
00:06:55,800 --> 00:06:59,640
Het zeereservaat in Soufrière
werd 17 jaar geleden opgericht
97
00:06:59,720 --> 00:07:02,840
om te helpen stoppen
de enorme achteruitgang van het zeeleven.
98
00:07:02,920 --> 00:07:06,640
De hoeveelheid vissen en koralen
begon al snel te stijgen.
99
00:07:06,720 --> 00:07:10,480
Vandaag weten de vissers het
waar ze wel en niet kunnen vissen.
100
00:07:10,560 --> 00:07:14,760
[zachte muziek speelt]
101
00:07:39,880 --> 00:07:44,160
[Petra] Sommige vissen zijn tevreden
met een heel klein territorium.
102
00:07:44,240 --> 00:07:48,160
De donkervinkaakvis
maakt een gang in het koraalgruis
103
00:07:48,240 --> 00:07:52,080
of in het zand dichtbij de riffen
en verstopt zich daar gedurende de nacht.
104
00:08:04,360 --> 00:08:06,280
[Libor] De evolutie is uitgerust
alle wezens
105
00:08:06,360 --> 00:08:08,160
met een manier om zichzelf te beschermen.
106
00:08:08,240 --> 00:08:12,360
Of het nu een overgebleven kist of vergif is
in hun huid of in het uitsteeksel ervan.
107
00:08:12,440 --> 00:08:16,200
Ik zeg tegen iedereen: raak niets aan.
108
00:08:16,280 --> 00:08:19,000
[griezelige omgevingsmuziek speelt]
109
00:08:36,880 --> 00:08:40,240
- [vogels roepen in de verte]
- [serene muziek]
110
00:08:46,800 --> 00:08:50,240
[Petra] We gaan
voor een nabijgelegen plantage, Anse Mamin,
111
00:08:50,320 --> 00:08:52,880
om onze gids, Meno, te ontmoeten.
112
00:08:52,960 --> 00:08:55,600
Zijn vrienden noemen hem de sjamaan.
113
00:08:55,680 --> 00:08:58,640
Hij kent de geneeskrachtige krachten
van lokale planten
114
00:08:58,720 --> 00:09:02,320
en merkt zelfs de stilste op
bewoners van de boomtoppen.
115
00:09:03,200 --> 00:09:06,920
Vandaag wil hij het ons laten zien
een beetje andere vaardigheid.
116
00:09:10,000 --> 00:09:14,640
{\an8}Ik zal je laten zien hoe je een kokosnoot opent
zonder kapmes, als je aan het overleven bent.
117
00:09:14,720 --> 00:09:15,720
{\an8}Laten we gaan.
118
00:09:16,840 --> 00:09:20,320
Oké, je bent verdwaald in de jungle
voor drie of vier weken
119
00:09:20,400 --> 00:09:24,720
en je hebt een kokosnoot en je weet het niet
hoe je het moet openen. Je zult verhongeren en sterven.
120
00:09:24,800 --> 00:09:27,600
Maar als je weet hoe je het werk moet doen,
dan overleef je.
121
00:09:27,680 --> 00:09:30,480
Ik zal je laten zien hoe ik het doe tijdens het overleven.
122
00:09:31,200 --> 00:09:34,680
Zoek een mooie steen.
Ga op de rots als een klein aapje.
123
00:09:34,760 --> 00:09:35,920
En nu raak.
124
00:09:36,800 --> 00:09:37,920
Mm-hm.
125
00:09:38,440 --> 00:09:40,680
Mm-hm. Dan draai ik me om.
126
00:09:40,760 --> 00:09:41,760
[gromt]
127
00:09:42,280 --> 00:09:43,520
Draai opnieuw.
128
00:09:45,320 --> 00:09:46,360
Oké?
129
00:09:47,640 --> 00:09:49,800
Zie je wat er toen gebeurde? Daar.
130
00:09:49,880 --> 00:09:51,280
Ik schil.
131
00:09:53,400 --> 00:09:54,440
Daar.
132
00:09:55,720 --> 00:09:57,120
Ik schil.
133
00:10:01,120 --> 00:10:04,920
Zie je die stompjes?
Dat kan je een heel snel vuurtje geven.
134
00:10:05,800 --> 00:10:09,560
Dus het is overleven, je hebt vuur nodig,
Je opent de kokosnoot en je krijgt vuur.
135
00:10:10,960 --> 00:10:13,520
Wij maken matrassen
en kussens van die dingen.
136
00:10:13,600 --> 00:10:15,480
Zeer goede mulch voor in de tuin.
137
00:10:15,560 --> 00:10:18,160
Er wordt dus niets verspild daarbinnen. Oké?
138
00:10:18,240 --> 00:10:19,240
Nu.
139
00:10:20,160 --> 00:10:25,160
Je hebt dorst, je wilt niet verspillen
het sap, je wilt het drinken.
140
00:10:26,840 --> 00:10:28,880
Kijk hoe ik ga openbreken.
141
00:10:28,960 --> 00:10:30,800
Ik gebruik dezelfde steen.
142
00:10:32,360 --> 00:10:36,160
Sommige mensen gebruiken een boormachine of een kapmes,
maar ik gebruik mijn handen.
143
00:10:36,240 --> 00:10:37,640
Ik kraak.
144
00:10:47,000 --> 00:10:49,160
Daar. Top af.
145
00:10:54,600 --> 00:10:57,960
[Petra] Anse Mamin-plantage
werd opgericht in de 18e eeuw
146
00:10:58,040 --> 00:11:00,760
toen Saint Lucia een Franse kolonie was.
147
00:11:00,840 --> 00:11:03,120
Meno kent hier elke steen,
148
00:11:03,200 --> 00:11:09,640
zelfs degene aan wie je ruimschoots aandacht moet besteden
omdat het een nest wilde rode bijen herbergt.
149
00:11:09,720 --> 00:11:13,640
[vreedzame muziek speelt]
150
00:11:20,200 --> 00:11:22,760
[Libor] Onze reis om juwelen te vinden
van vegetatie
151
00:11:22,840 --> 00:11:24,520
leidt ons naar de Diamante Botanische Tuin
152
00:11:24,600 --> 00:11:27,520
aan de rand
van een stad genaamd Soufrière.
153
00:11:27,600 --> 00:11:31,520
De aantrekkingskracht van de tuin is niet alleen
zijn prachtige tropische planten
154
00:11:31,600 --> 00:11:34,560
maar de belofte van verjonging
in zijn minerale spa.
155
00:11:34,640 --> 00:11:37,240
Deze zijn oorspronkelijk gebouwd
direct boven de warmwaterbronnen
156
00:11:37,320 --> 00:11:39,520
door Lodewijk XIV voor zijn troepen.
157
00:11:39,600 --> 00:11:42,800
[vogels fluiten]
158
00:11:49,240 --> 00:11:52,880
[Petra] Zelfs Josephine,
vrouw van Napoleon Bonaparte,
159
00:11:52,960 --> 00:11:56,480
waadde er vroeger in
en bewonder de lokale bromelia's,
160
00:11:56,560 --> 00:12:01,320
heliconia's, orchideeën en gemberplanten.
161
00:12:02,560 --> 00:12:05,480
[Libor] Kijk! Het nest van een kolibrie.
162
00:12:05,560 --> 00:12:08,480
Een onopvallende
maar opmerkelijk vogeltje.
163
00:12:08,560 --> 00:12:11,480
[vreedzame muziek gaat door]
164
00:12:26,560 --> 00:12:28,760
[water stroomt]
165
00:12:32,360 --> 00:12:35,920
[zachte gitaarmelodie spelen]
166
00:12:36,000 --> 00:12:39,320
[Petra] De 20e eeuw
bracht ook bekendheid in de tuin.
167
00:12:39,400 --> 00:12:43,280
Het was onder deze waterval
gekleurd door minerale sedimenten
168
00:12:43,360 --> 00:12:47,480
die Superman heeft uitgekozen
een zeldzame orchidee voor Lois Lane.
169
00:12:47,560 --> 00:12:51,240
[Libor] In tegenstelling tot liefde,
de orchidee groeit hier niet meer.
170
00:12:51,840 --> 00:12:55,400
[zachte gitaarmelodie gaat verder]
171
00:13:05,320 --> 00:13:07,280
[Libor] De toenemende geur
van rotte eieren
172
00:13:07,360 --> 00:13:10,800
verzekert ons ervan dat we op de goede weg zijn
het naderen van zwavelbronnen.
173
00:13:10,880 --> 00:13:12,760
We hadden een grotere krater verwacht
174
00:13:12,840 --> 00:13:15,800
omdat dit pad wordt beschreven
zoals een weg naar een vulkaan.
175
00:13:15,880 --> 00:13:18,800
Vroeger was dit mogelijk
om tussen de kleine poelen te lopen,
176
00:13:18,880 --> 00:13:22,880
totdat op een dag de rand bezweek
en er viel een gids in.
177
00:13:22,960 --> 00:13:25,640
Hij overleefde maar met zware brandwonden.
178
00:13:25,720 --> 00:13:29,800
Sindsdien
toegang tot het veld van de duivel is verboden.
179
00:13:29,880 --> 00:13:32,280
[Petra] De combinatie van warmte
en de geur van zwavel
180
00:13:32,360 --> 00:13:34,320
mijn hoofd blijft een beetje tollen.
181
00:13:34,400 --> 00:13:36,480
De lokale bevolking is gewend aan de zwavelgeur,
182
00:13:36,560 --> 00:13:39,680
hoewel degenen die hier werken
worden regelmatig verzonden door de overheid
183
00:13:39,760 --> 00:13:41,960
voor medische controles van hun longen.
184
00:13:42,040 --> 00:13:45,640
[overlappende gesprekken]
185
00:13:55,600 --> 00:13:59,680
[Libor] De provinciestad Soufrière
is vernoemd naar de zwavelbronnen.
186
00:13:59,760 --> 00:14:02,760
Vroeg in de ochtend gaan we op pad
naar de zaterdagmarkt
187
00:14:02,840 --> 00:14:04,320
waar de lokale bevolking winkelt.
188
00:14:04,400 --> 00:14:07,680
We willen kennis maken met beide
de ingrediënten van lokale keukens
189
00:14:07,760 --> 00:14:09,840
en levensstijl.
190
00:14:09,920 --> 00:14:13,600
- [mensen die onduidelijk kletsen]
- [donderend in de verte]
191
00:14:14,800 --> 00:14:17,080
[Petra] De eilandbewoners bewaken
hun persoonlijke ruimte
192
00:14:17,160 --> 00:14:20,440
en elke poging om foto's te maken
is een beetje gevaarlijk
193
00:14:20,520 --> 00:14:22,920
tenzij er een voorafgaande afspraak is.
194
00:14:23,000 --> 00:14:25,120
[vrouw schreeuwt onduidelijk]
195
00:14:29,080 --> 00:14:32,280
{\an8}[Libor] Er zijn dingen waarin
Saint Lucianen zijn compromisloos.
196
00:14:32,360 --> 00:14:35,920
De mooie maar giftige koraalduivel,
die hier toevallig verscheen,
197
00:14:36,000 --> 00:14:37,640
staan op de opgejaagde lijst.
198
00:14:37,720 --> 00:14:38,960
Moeten ze zich verspreiden,
199
00:14:39,040 --> 00:14:42,680
het zou de kwetsbaren ernstig van streek maken
levensbalans op het koraalrif
200
00:14:42,760 --> 00:14:45,200
door andere vissen en schaaldieren te eten.
201
00:14:45,280 --> 00:14:49,840
Elke duiker wordt gevraagd locaties te melden
waar de koraalduivel is gezien.
202
00:14:49,920 --> 00:14:53,320
Dan lokale professionele duikers
markeer de plek met een boei
203
00:14:53,400 --> 00:14:55,560
en later wordt de vis gevangen.
204
00:15:02,040 --> 00:15:04,920
[Petra] Soufriere was
ooit bewoond door Indianen
205
00:15:05,000 --> 00:15:09,240
en tot op de dag van vandaag wordt er naar verwezen
als het spirituele centrum van het eiland.
206
00:15:09,320 --> 00:15:14,520
De Fransen arriveerden in de 17e eeuw en
begon het zeer vruchtbare land te bewerken.
207
00:15:14,600 --> 00:15:18,280
De eerste Europese kolonisten
probeerde bananen te verbouwen.
208
00:15:18,360 --> 00:15:21,880
Tot op de dag van vandaag zijn de straten hetzelfde gebleven
zijn rustige Franse karakter.
209
00:15:21,960 --> 00:15:26,000
De toeristische sfeer, zo typisch
naar het noordelijke deel van het eiland,
210
00:15:26,080 --> 00:15:27,760
is hier afwezig.
211
00:15:30,800 --> 00:15:33,680
[Libor] Direct onder toeziend oog
van de Grote Piton
212
00:15:33,760 --> 00:15:38,560
in het mooiste deel van het eiland
het leven stroomt in zijn ongestoorde ritme.
213
00:15:38,640 --> 00:15:42,280
[rustige muziek speelt]
214
00:15:51,160 --> 00:15:52,920
[Libor] Het wordt donker.
215
00:15:53,000 --> 00:15:57,800
Met de laatste zonnestralen glijden we uit
onder de golven van de warme Atlantische Oceaan.
216
00:15:57,880 --> 00:16:02,120
Nachtduiken zijn een toegangspoort
naar een mysterieuze andere wereld
217
00:16:02,200 --> 00:16:05,080
gevuld met duizenden
van opmerkelijke organismen.
218
00:16:06,160 --> 00:16:10,360
[Petra] We kunnen alleen zien wat er verlicht is
door het smalle gedeelte van onze fakkelstraal
219
00:16:10,440 --> 00:16:12,920
en de cameralichten van Libor.
220
00:16:13,000 --> 00:16:18,680
Het is een vreemd gevoel om niet te weten wat
verbergt zich een beetje buiten het licht.
221
00:16:24,000 --> 00:16:29,080
We gaan voorzichtig te werk zodat
om de kwetsbare waaier van Venus niet aan te raken.
222
00:16:29,160 --> 00:16:33,120
Dat is de bijnaam
van het prachtige gorgonenkoraal.
223
00:16:34,480 --> 00:16:37,040
[Libor] Ze zijn een geweldig toevluchtsoord
voor veel wezens:
224
00:16:37,120 --> 00:16:39,440
bijvoorbeeld de trompetvis.
225
00:16:40,040 --> 00:16:43,960
Een fascinerend roofdier
die gewoonlijk zijn gebed benadert
226
00:16:44,040 --> 00:16:47,360
door je te verschuilen achter
een grotere plantenetende vis.
227
00:16:47,440 --> 00:16:49,360
[Petra] Geen domme vis, deze!
228
00:16:49,440 --> 00:16:52,240
[zachte muziek spelen]
229
00:17:12,440 --> 00:17:15,760
[Libor] Vreemde wezens
kruipen uit hun schuilplaatsen.
230
00:17:20,520 --> 00:17:22,840
[Petra] Ik sta versteld van de prachtige vormen
231
00:17:22,920 --> 00:17:25,360
het koraal heeft zich gevormd
gedurende honderden jaren
232
00:17:25,440 --> 00:17:28,920
door de omhulsels van poliepen
die zich langzaam om zichzelf heen opbouwen
233
00:17:29,000 --> 00:17:33,560
het volgende niveau van koraalrif
uit carbonaat-calciet.
234
00:17:33,640 --> 00:17:37,880
Na verloop van tijd werden de omhulsels
doen denken aan antieke vazen.
235
00:17:40,200 --> 00:17:43,600
[Libor] We hebben het geluk de kogelvis te zien
vissen in de verschillende groeifasen
236
00:17:43,680 --> 00:17:45,440
alles in één duik.
237
00:17:45,520 --> 00:17:46,680
Een jonge...
238
00:17:48,240 --> 00:17:49,560
een tiener...
239
00:17:54,120 --> 00:17:55,760
en een volwassene.
240
00:17:57,360 --> 00:18:00,440
Deze voornamelijk nachtelijke vis
is een slechte zwemmer.
241
00:18:00,520 --> 00:18:02,760
Als hij zich bedreigd voelt
het kan zichzelf opblazen
242
00:18:02,840 --> 00:18:04,960
door een grote hoeveelheid water aan te zuigen
243
00:18:05,040 --> 00:18:09,080
wat resulteert in zijn scherpe stekels
het gaat omhoog en het wordt een stekelige bal.
244
00:18:09,160 --> 00:18:10,920
Pas op, niet aanraken!
245
00:18:11,000 --> 00:18:14,160
[zachte sombere muziek]
246
00:18:43,280 --> 00:18:47,720
[Libor] De nacht is meestal jachttijd
voor onderwaterwezens,
247
00:18:47,800 --> 00:18:50,360
Voorzichtigheid is dus geboden.
248
00:18:50,440 --> 00:18:53,760
Lichtflitsen en stressvolle situaties
249
00:18:53,840 --> 00:18:57,400
kan een aanval uitlokken
op waargenomen indringers.
250
00:18:58,720 --> 00:19:03,520
[Petra] De teruggetrokken murene
heeft naar binnen gebogen, naaldachtige tanden.
251
00:19:03,600 --> 00:19:06,760
Indien gebeten, de bacterie van zijn laatste maaltijd
252
00:19:06,840 --> 00:19:10,040
zeer waarschijnlijk
resulteren in een vervelende infectie.
253
00:19:11,120 --> 00:19:14,080
[Libor] Het enige verschil
tussen een rots en een schorpioenvis
254
00:19:14,160 --> 00:19:16,200
zijn zijn onopvallende ogen.
255
00:19:16,280 --> 00:19:18,480
Bijna onmogelijk te zien in het donker,
256
00:19:18,560 --> 00:19:23,320
de giftige stekels veroorzaken zeer pijnlijk
en gevaarlijke wonden alleen al door contact.
257
00:19:33,040 --> 00:19:36,120
[Petra] Lengkreeften,
zeer indrukwekkende wezens
258
00:19:36,200 --> 00:19:40,400
die op deze planeet hebben geleefd
meer dan 200 miljoen jaar,
259
00:19:40,480 --> 00:19:42,320
verschijnen vooral 's nachts.
260
00:19:43,920 --> 00:19:49,480
Ze zijn sociaal, maar beschermen zichzelf
tegen hun belangrijkste vijand, de octopus,
261
00:19:49,560 --> 00:19:54,080
door gebruik te maken van scherpe, stekelige antennes
langer dan hun lichaam.
262
00:19:55,880 --> 00:19:59,120
[Libor] De langoest en de pantoffelkreeft
kunnen vrienden zijn
263
00:19:59,200 --> 00:20:02,760
sinds ze allebei op deze planeet zijn geweest
ongeveer evenveel tijd.
264
00:20:08,000 --> 00:20:11,120
[Petra] Een nachtelijke waarneming
van een van deze kleine hengelaarsvissen
265
00:20:11,200 --> 00:20:12,960
is echt een meevaller.
266
00:20:21,240 --> 00:20:23,600
[Libor] De grootste zorg
van de slimme inktvis
267
00:20:23,680 --> 00:20:25,640
is om zo snel mogelijk te eten
268
00:20:25,720 --> 00:20:28,280
zo wordt het niet
het avondeten van iemand anders.
269
00:20:28,360 --> 00:20:30,920
Hij jaagt voorbij
zijn prooi agressief aanvallen
270
00:20:31,000 --> 00:20:34,720
en kan doorbijten
Zelfs een harde schaal in een oogwenk.
271
00:20:34,800 --> 00:20:38,560
[zachte muziek speelt]
272
00:20:56,760 --> 00:20:58,640
[Libor] Zoals bij alle koppotigen,
273
00:20:58,720 --> 00:21:02,880
deze schoonheid met perfect zicht
leeft snel en sterft jong...
274
00:21:02,960 --> 00:21:06,840
vaak pas nadat je maar één keer seks hebt gehad.
275
00:21:06,920 --> 00:21:09,800
[zachte muziek gaat door]
276
00:21:15,440 --> 00:21:20,320
[Petra] Misschien is dat ook de reden waarom
haar schoonheid is zo verbluffend en intens.
277
00:21:21,200 --> 00:21:25,000
De gloed van fosforescerende kwal
we ontmoeten elkaar op weg naar boven
278
00:21:25,080 --> 00:21:28,720
is een voorbeeld van
de sterrenhemel wacht op ons.
279
00:21:28,800 --> 00:21:31,520
[dromerige muziek speelt]
280
00:21:38,920 --> 00:21:41,920
[Libor] Na een aantal dagen te hebben doorgebracht
op het zuidelijke deel van het eiland,
281
00:21:42,000 --> 00:21:46,000
we varen naar het noorden aan boord van de Sealife
om de hoofdstad te verkennen.
282
00:21:46,080 --> 00:21:48,360
Castries is het zakencentrum
van Sint Lucia
283
00:21:48,440 --> 00:21:51,880
en ongeveer een derde
van de 160.000 eilandbewoners wonen hier.
284
00:21:51,960 --> 00:21:53,920
{\an8}De stad werd gesticht door de Britten
285
00:21:54,000 --> 00:21:56,520
{\an8}en het heeft het overleefd
verschillende branden, orkanen
286
00:21:56,600 --> 00:21:58,880
en zelfs 14 eigendomswisselingen,
287
00:21:58,960 --> 00:22:02,400
voordat het uiteindelijk werd verklaard
Brits in 1814.
288
00:22:02,480 --> 00:22:07,560
De eilandbewoners moesten wachten op hun
onafhankelijkheid van de Britten tot 1979.
289
00:22:07,640 --> 00:22:09,120
Vanwege branden in het verleden,
290
00:22:09,200 --> 00:22:11,440
de meerderheid van de regering
en bedrijfsgebouwen
291
00:22:11,520 --> 00:22:16,200
werden alleen naast de houten gebouwd
in de tweede helft van de vorige eeuw.
292
00:22:17,360 --> 00:22:20,600
[Petra] Het leven is niet veel veranderd
in de afgelopen halve eeuw
293
00:22:20,680 --> 00:22:24,560
ondanks dat het geweldig is
sociale verschillen tussen de mensen.
294
00:22:24,640 --> 00:22:26,160
De lokale bevolking spreekt Engels
295
00:22:26,240 --> 00:22:30,320
maar onderling spreken ze
meestal Patois, gebaseerd op het Frans.
296
00:22:33,400 --> 00:22:37,160
[Libor] Saint Lucia beschikt over de hoogste
aantal Nobelprijswinnaars per hoofd van de bevolking.
297
00:22:37,240 --> 00:22:41,760
De Nobelprijs voor de economie
aan Sir William Arthur Lewis in 1979
298
00:22:41,840 --> 00:22:45,760
{\an8}en Derek Walcott voor literatuur in 1992.
299
00:22:52,440 --> 00:22:55,320
[Petra] De kathedraal
van de Onbevlekte Ontvangenis
300
00:22:55,400 --> 00:22:58,080
vertoont tekenen van de wortels van de Sint-Lucianen.
301
00:22:58,800 --> 00:23:01,400
Terwijl het gebouw zelf
is in de Franse stijl,
302
00:23:01,480 --> 00:23:06,360
het interieur combineert invloeden
van Johannesbrood- en Afrikaanse culturen.
303
00:23:06,440 --> 00:23:10,800
[onduidelijke spraak op de achtergrond]
304
00:23:11,440 --> 00:23:14,920
[Petra] De meeste eilandbewoners
zijn katholiek van Afrikaanse afkomst.
305
00:23:15,000 --> 00:23:18,800
[baby huilt]
306
00:23:22,560 --> 00:23:26,720
[Petra] Ze zeggen: "Je zorgen maken is een zonde.
Het zou betekenen dat we niet in God geloven."
307
00:23:29,360 --> 00:23:33,480
[Libor] Geen van beide is aan boord in de mode
de meest luxueuze catamarans
308
00:23:33,560 --> 00:23:35,520
voor anker in Marigot Bay.
309
00:23:35,600 --> 00:23:38,640
In ieder geval
het noordelijke deel van het eiland
310
00:23:38,720 --> 00:23:42,240
is de etalage
van de modernste jachten.
311
00:23:42,320 --> 00:23:45,240
[hoopvolle muziek speelt]
312
00:23:56,080 --> 00:24:00,760
[Libor] Eindelijk varen ook wij weg
op zoek naar nieuwe ontdekkingen.
313
00:24:00,840 --> 00:24:03,000
[vogels roepen in de verte]
314
00:24:03,080 --> 00:24:06,960
[hoopvolle muziek gaat door]
315
00:24:13,040 --> 00:24:17,080
[Petra] Terwijl onze kapitein Wolfgang dat is
grappige verhalen en observaties schrijven
316
00:24:17,160 --> 00:24:19,720
uit ons leven als zeilers
in zijn scheepslogboek,
317
00:24:19,800 --> 00:24:23,240
wij beschouwen het kleurrijke spektakel
van de ruige kust.
318
00:24:27,200 --> 00:24:30,360
[Libor] De vissers zijn blij,
het was een overvloedige dag.
319
00:24:30,440 --> 00:24:32,480
De zee is hun enige bron van inkomsten.
320
00:24:39,280 --> 00:24:43,760
Ondanks de primitieve uitstraling van lokaal
methoden voor het schoonmaken en omgaan met vis,
321
00:24:43,840 --> 00:24:47,360
we moeten toegeven dat je altijd kunt krijgen
de meest verse en lekkerste vis hier.
322
00:24:47,440 --> 00:24:51,400
De lokale vangst levert zelfs voorraden
de meest luxueuze restaurants.
323
00:25:01,840 --> 00:25:06,880
[overlappende gesprekken]
324
00:25:09,200 --> 00:25:12,880
- [lachen]
- [man zingt]
325
00:25:14,600 --> 00:25:18,880
[Libor] Mahi Mahi, wat betekent
'sterk-sterk' is een favoriete delicatesse.
326
00:25:18,960 --> 00:25:24,800
Het heeft een fijn en toch stevig vlees met iets
zoete ondertonen en geen visgeur.
327
00:25:24,880 --> 00:25:27,240
[man praat onduidelijk]
328
00:25:27,880 --> 00:25:31,880
[Petra] De typische geuren van de vismarkt
stuurde me tussen de plaatselijke kinderen.
329
00:25:32,440 --> 00:25:35,000
De foto's in mijn camera's fascineerden hen
330
00:25:35,080 --> 00:25:38,840
bijna net zo gefascineerd als ik ben
door hun stoutmoedige gedrag.
331
00:25:38,920 --> 00:25:42,000
[zachte muziek speelt]
332
00:25:44,840 --> 00:25:46,520
Ver weg van de reguliere cultuur,
333
00:25:46,600 --> 00:25:49,760
de Rastafari's leven
als liefhebbers van de natuur.
334
00:25:49,840 --> 00:25:52,640
[Libor] Ze drinken geen alcohol
en ze roken geen tabak,
335
00:25:52,720 --> 00:25:55,120
hoewel ze veel roken.
336
00:25:55,200 --> 00:25:58,320
Ze gebruiken geen elektriciteit
of moderne gemakken,
337
00:25:58,400 --> 00:26:00,880
alleen wat de natuur biedt.
338
00:26:00,960 --> 00:26:02,920
Hun houding tegenover het milieu
339
00:26:03,000 --> 00:26:07,160
was de inspiratie voor Shirin
van de biologische boerderij Zion Lion.
340
00:26:07,240 --> 00:26:10,200
{\an8}Ik heb een stukje uit de kokosnootschaal gesneden
en polijst het
341
00:26:10,280 --> 00:26:13,440
{\an8}en dat is de lepel
voor het eten van het eten, hè?
342
00:26:13,520 --> 00:26:18,080
{\an8}Zeer mooie, hernieuwbare energie,
hernieuwbare hulpbron, hè?
343
00:26:18,160 --> 00:26:21,800
Geen vervuiling.
Je kunt ermee gooien, geen vervuiling.
344
00:26:23,600 --> 00:26:26,760
En soms met de as van het vuur,
345
00:26:26,840 --> 00:26:30,160
want dat is heel schoon,
dat is niet vies.
346
00:26:30,960 --> 00:26:34,640
Dat is heel schoon, en niets...
En het maakt goed schoon.
347
00:26:40,840 --> 00:26:43,360
Eh? Schoon. Maakt het mooi schoon.
348
00:26:45,400 --> 00:26:50,600
[man] Wij wonen op deze berg ertussen
deze twee bergen van Saint Lucia.
349
00:26:51,160 --> 00:26:54,080
Het is een van de beste delen
in onze gemeenschap.
350
00:26:55,000 --> 00:26:58,360
Het is een deel van Soufrière
en deze berg is hoog.
351
00:26:58,440 --> 00:27:02,240
Vreemdelingen zijn altijd blijven kijken
op deze berg daar.
352
00:27:03,120 --> 00:27:07,320
Dus wat ik te zeggen heb, het laatste deel
Ik moest jullie allemaal hierheen brengen,
353
00:27:07,400 --> 00:27:13,240
is dit deel van de wereld
zal in de toekomst een van de beste zijn.
354
00:27:13,320 --> 00:27:16,680
Mijn lunch. Rijst en dashin.
355
00:27:16,760 --> 00:27:20,800
Hoe noem je het? Het is een soort vrucht.
356
00:27:20,880 --> 00:27:22,000
Pompoen...
357
00:27:22,640 --> 00:27:26,920
en zo'n... geroosterde sardientjes
in wat olie. [ grinnikt zachtjes]
358
00:27:27,000 --> 00:27:31,120
Wat kokosmelk.
359
00:27:31,200 --> 00:27:34,120
[zachte muziek speelt]
360
00:27:38,760 --> 00:27:43,000
{\an8}Ik noem het soms een natuurlijke boerderij omdat
er is geen chemische stof, geen kunstmest.
361
00:27:43,080 --> 00:27:47,600
{\an8}Gewoon water, droge tarwe en een klein beetje
af en toe wat veenmos.
362
00:27:47,680 --> 00:27:50,840
Vooraan zit de lente-ui,
of de bieslook.
363
00:27:51,880 --> 00:27:53,120
Eh...
364
00:27:53,200 --> 00:27:56,360
Dit hier is koriander.
365
00:27:56,440 --> 00:28:00,080
Rozemarijn, cashewnootboom.
366
00:28:00,160 --> 00:28:02,800
Het is erg sappig.
We kunnen het fruit ook eten.
367
00:28:02,880 --> 00:28:05,400
Pluk de noten als deze bruin van kleur zijn
368
00:28:05,480 --> 00:28:07,680
en laat het drogen
nog even in de zon.
369
00:28:12,200 --> 00:28:15,800
{\an8}Toen ik solliciteerde
voor het Guinness Book of Records
370
00:28:15,880 --> 00:28:18,760
{\an8}Ik heb 20.500 duiken gemaakt
371
00:28:19,840 --> 00:28:23,120
met een bodemtijd van 6,4 jaar.
372
00:28:24,360 --> 00:28:26,880
En ik bleef duiken.
373
00:28:26,960 --> 00:28:32,560
Tot vorig jaar kreeg ik een kaart van SSI,
Duikscholen internationaal.
374
00:28:32,640 --> 00:28:35,680
Op dit moment heb ik dat gedaan
meer dan zeven jaar bodemtijd
375
00:28:35,760 --> 00:28:39,080
want toen ik solliciteerde
voor het Guinness Book
376
00:28:39,160 --> 00:28:41,120
Ik had al 6,4 jaar
377
00:28:41,200 --> 00:28:43,680
en dat is een paar jaar geleden.
378
00:28:43,760 --> 00:28:47,240
Dus nu heb ik dat
meer dan zeven jaar bodemtijd
379
00:28:47,320 --> 00:28:50,920
en zeker meer dan 27.000 duiken.
380
00:28:51,000 --> 00:28:54,240
Bij Anse Chastanet hebben we dat wel
zoveel verschillende duikplekken
381
00:28:54,320 --> 00:28:56,760
en er is zoveel te zien,
382
00:28:56,840 --> 00:29:00,400
zoals zeepaardjes, hengelaarsvissen,
383
00:29:00,480 --> 00:29:04,520
schorpioenvissen, veel schildpadden enzovoort.
384
00:29:04,600 --> 00:29:07,680
En het zeeleven is heel, heel...
Weet je.
385
00:29:07,760 --> 00:29:14,280
Er zijn meer dan 150 verschillende soorten
van gedocumenteerde vissen.
386
00:29:14,840 --> 00:29:17,560
En elke keer als we het water in gaan
met studenten,
387
00:29:17,640 --> 00:29:20,680
alles wat interessant is wat we zien,
wij wijzen ze erop.
388
00:29:20,760 --> 00:29:25,720
Dat is de reden waarom de meeste mensen die ons kennen
noem mij de menselijke onderzeeër.
389
00:29:25,800 --> 00:29:27,840
Nou, ik heb niets tegen de naam.
390
00:29:28,600 --> 00:29:33,760
Ze zeiden dat alleen een onderzeeër kan blijven
gedurende dit aantal jaren onder water.
391
00:29:33,840 --> 00:29:36,920
[dromerige muziek speelt]
392
00:29:51,280 --> 00:29:54,760
[Petra] Victor duikt erin
de Caribische wateren bijna dagelijks
393
00:29:54,840 --> 00:29:57,560
vaak gespeelde gids voor beginners.
394
00:29:57,640 --> 00:30:01,440
Hij is een geduldige bewaker van zijn aanklachten
in de onderzeese wereld,
395
00:30:01,520 --> 00:30:04,840
het beheersen van een gave die slechts weinigen bezitten.
396
00:30:04,920 --> 00:30:08,240
Onder water is zijn enthousiasme aanstekelijk.
397
00:30:08,960 --> 00:30:12,360
Terwijl we samen zweven
met Victor op zijn favoriete locatie,
398
00:30:12,440 --> 00:30:14,480
toepasselijk 'Fairy Land' genoemd,
399
00:30:14,560 --> 00:30:19,960
Ik begin de charme in te zien
van de koraalwereld veel intenser.
400
00:30:35,000 --> 00:30:41,440
[Libor] Nergens anders op aarde kun je vinden
zoveel rijke en levendige kleuren,
401
00:30:41,520 --> 00:30:45,000
vormen en levensvormen zoals in een koraalrif.
402
00:30:45,920 --> 00:30:49,880
Het is moeilijk te geloven
dat de onderwaterkalkkliffen
403
00:30:49,960 --> 00:30:55,000
en er zijn hele eilanden gecreëerd
door miljoenen kleine wezens,
404
00:30:55,080 --> 00:30:56,600
koraalpoliepen.
405
00:30:58,280 --> 00:31:03,120
[Petra] Na zoveel jaren hier doorgebracht te hebben,
Victor, "de menselijke onderzeeër",
406
00:31:03,200 --> 00:31:06,000
kent elke vorm en elk wezen
woonachtig in dit gebied.
407
00:31:07,080 --> 00:31:11,960
We hebben echter een heel scherp oog nodig
om zelfs de kleinste op te merken.
408
00:31:12,040 --> 00:31:15,400
Bijvoorbeeld de flamingotongslak.
409
00:31:15,480 --> 00:31:18,840
[vreedzame muziek speelt]
410
00:31:57,200 --> 00:31:58,720
[Victor] Ik hou van het water.
411
00:31:58,800 --> 00:32:03,480
Ik voel me prettiger in het water
dan met mijn eigen auto over het oppervlak rijden.
412
00:32:04,200 --> 00:32:07,520
Ik wou dat ik een huis kon bouwen
onder water en blijf daar.
413
00:32:07,600 --> 00:32:09,160
[lacht]
414
00:32:09,240 --> 00:32:10,840
Ik zou een gelukkig man zijn.
415
00:32:15,240 --> 00:32:16,560
[gesprekken op afstand]
416
00:32:16,640 --> 00:32:18,840
[vrolijke muziek speelt]
417
00:32:18,920 --> 00:32:22,400
[Petra] We verlaten het warme,
vreedzame wateren van de Caribische Zee
418
00:32:22,480 --> 00:32:24,840
en hoofd
voor de wilde wateren van de Atlantische Oceaan
419
00:32:24,920 --> 00:32:28,880
aan de zuidoostkust van Anse des Sables,
betekent zandstrand.
420
00:32:28,960 --> 00:32:32,800
Normaal gesproken is dit de speeltuin
van surfers en kitesurfers
421
00:32:32,880 --> 00:32:34,800
vanwege de sterke en constante wind.
422
00:32:34,880 --> 00:32:38,280
Vandaag lokale moeders
laten hier hun nakomelingen zien.
423
00:32:38,360 --> 00:32:41,280
[vrolijke muziek gaat door]
424
00:32:47,040 --> 00:32:50,800
[Libor] De zee is niet alleen een bron
van plezier, maar een bron van voedsel;
425
00:32:50,880 --> 00:32:53,400
waaraan fantasie geen grenzen kent.
426
00:32:53,480 --> 00:32:54,600
Op veel plaatsen
427
00:32:54,680 --> 00:32:58,280
een watertaxi is het snelst
en meest comfortabele manier van reizen.
428
00:32:58,360 --> 00:33:00,840
[rustige muziek speelt]
429
00:33:13,800 --> 00:33:15,960
[Libor] Deze jongens zijn veelbelovend
om onze wens te vervullen
430
00:33:16,040 --> 00:33:18,160
om voor anker te gaan in de baai bij de Pitons,
431
00:33:18,240 --> 00:33:22,960
zweren dat we een gratis boei zullen vinden
op een mooi plekje, tegen een kleine vergoeding uiteraard.
432
00:33:23,040 --> 00:33:27,240
Omdat er nog maar weinig tijd over is voor zonsondergang,
we besluiten ze te vertrouwen
433
00:33:27,320 --> 00:33:32,720
ondanks ervaringen uit het verleden
met duistere karakters en... het loont.
434
00:33:32,800 --> 00:33:36,480
[serene muziek gaat door]
435
00:33:52,680 --> 00:33:56,000
[boothoorn toeterend]
436
00:33:56,520 --> 00:34:00,760
[Petra] Een drijvende fruitreep,
een zeer originele bezigheid.
437
00:34:00,840 --> 00:34:03,720
Het zijn onze vrienden Filipe
en Martins favoriete winkel.
438
00:34:03,800 --> 00:34:05,760
Ik weet niet wat mensen willen?
439
00:34:07,800 --> 00:34:10,880
[onduidelijk gebabbel]
440
00:34:13,880 --> 00:34:16,440
[tevreden] Hmm... Dank je.
441
00:34:17,560 --> 00:34:21,520
[Petra] Hmm, ze hebben zelfs rum!
Caribische rum.
442
00:34:21,600 --> 00:34:23,520
[hoorn toeteren]
443
00:34:24,120 --> 00:34:27,600
- ¡Adiós!
- ¡Adiós, hasta luego!
444
00:34:32,680 --> 00:34:37,000
[Petra] Zelfs onze gids, die ons zal leiden
op de veeleisende beklimming van Large Piton,
445
00:34:37,080 --> 00:34:41,000
kiest de mooiere en snellere weg via zee.
446
00:34:41,080 --> 00:34:46,320
We hebben ontzettend veel geluk: walvissen en dolfijnen
stel slechts enkele meters van ons vandaan.
447
00:34:46,400 --> 00:34:51,520
We hadden zo'n helderziende niet verwacht
morele impuls voor onze harde onderneming.
448
00:34:51,600 --> 00:34:54,720
[vrolijke muziek speelt]
449
00:35:06,600 --> 00:35:10,320
Het is een bijzondere boom
vind je alleen op de Piton.
450
00:35:10,400 --> 00:35:14,680
Het is goed voor als je dat hebt
een paar ernstige blauwe plekken op de huid,
451
00:35:14,760 --> 00:35:16,840
je neemt gewoon een van de bladeren,
452
00:35:16,920 --> 00:35:19,360
je verwarmt het bij het vuur
453
00:35:19,440 --> 00:35:22,720
en na vijf minuten
454
00:35:22,800 --> 00:35:25,520
je zet het op de plek
je hebt de blaar
455
00:35:25,600 --> 00:35:28,160
en je bindt het drie of vier dagen vast,
456
00:35:28,240 --> 00:35:31,360
en daarna verdwijnt alles.
457
00:35:31,440 --> 00:35:35,000
We hebben er de Franse naam voor
onder de naam Shadow Bainée.
458
00:35:35,880 --> 00:35:39,520
Als het mooi weer was,
alles is lief en aardig.
459
00:35:39,600 --> 00:35:41,040
Net als de mango.
460
00:35:41,120 --> 00:35:43,920
Daarom noemen we Saint Lucia
Patol-hemel.
461
00:35:45,040 --> 00:35:47,960
[rustige muziek speelt]
462
00:35:48,680 --> 00:35:52,000
[Petra] Om er het beste van te maken,
we nemen onze camera en statief mee
463
00:35:52,080 --> 00:35:53,960
naar de top van de Grote Piton.
464
00:35:54,040 --> 00:35:58,640
De top van 798 meter boven zeeniveau
465
00:35:58,720 --> 00:36:03,160
heeft het bevel over het gebied
al bijna 40 miljoen jaar.
466
00:36:03,240 --> 00:36:06,600
[wind waait]
467
00:36:10,280 --> 00:36:13,000
[zachte avontuurlijke muziek]
468
00:36:25,920 --> 00:36:29,080
[Libor] Dit welverdiende uitzicht
is ontzagwekkend
469
00:36:29,160 --> 00:36:32,600
maar de reis naar de diepte
van het Caribisch gebied verleidt mij veel meer.
470
00:36:32,680 --> 00:36:34,360
Na de slopende klim,
471
00:36:34,440 --> 00:36:39,080
Ik kan niet wachten om het bevrijdende te ervaren
weer een gevoel van gewichtloosheid.
472
00:36:43,520 --> 00:36:45,440
[omgevingsmuziek speelt]
473
00:36:45,520 --> 00:36:50,000
[Libor] We dalen af naar
bedwelmende stilte van de diepte
474
00:36:50,080 --> 00:36:52,360
waar de Lesleen op ons wacht,
475
00:36:52,440 --> 00:36:56,880
majestueus zittend op de zandbodem
op een diepte van ongeveer 20 meter.
476
00:36:57,680 --> 00:36:59,680
Ik ontmoet graag oude wrakken.
477
00:36:59,760 --> 00:37:04,440
Ik voel het verleden van het schip en kan het me voorstellen
het leven aan boord zoals het had kunnen zijn
478
00:37:04,520 --> 00:37:07,640
toen ze de oceanen ploegden
in hun glorie.
479
00:37:08,520 --> 00:37:12,560
Het vrachtschip Lesleen zonk niet
door een ongelukkige toevalstreffer.
480
00:37:12,640 --> 00:37:15,720
Het werd in 1986 internationaal tot zinken gebracht
481
00:37:15,800 --> 00:37:18,120
om een kunstmatig koraalrif te creëren
482
00:37:18,200 --> 00:37:22,400
op een plek waar de natuur zelf
is er niet in geslaagd er een te maken.
483
00:37:24,720 --> 00:37:28,800
[Petra] Op dezelfde manier als de wortels van bomen
de muren van oude molens verteren
484
00:37:28,880 --> 00:37:32,040
om ze in een schuilplaats te veranderen
voor wezens aan wal,
485
00:37:32,120 --> 00:37:36,480
de muren van dit schip zijn getransformeerd
in een onderzeese gemeenschap
486
00:37:36,560 --> 00:37:41,200
van koralen, sponzen
en tientallen soorten organismen.
487
00:37:42,400 --> 00:37:46,280
Ik word aangetrokken door de ontdekkingen
van deze mysterieuze wereld.
488
00:37:46,840 --> 00:37:49,000
Ik moet heel voorzichtig bewegen
489
00:37:49,080 --> 00:37:52,760
om mijn spullen niet te pakken
in de oude machinekamer
490
00:37:52,840 --> 00:37:56,880
en het slib niet opwaaien
met de plotselinge beweging van mijn vinnen.
491
00:37:56,960 --> 00:37:59,880
[dramatische muziek spelen]
492
00:38:39,320 --> 00:38:44,240
[Libor] We hebben een enorme rivierkreeft verstoord
in een donkere hoek van de machinekamer.
493
00:38:44,320 --> 00:38:48,640
Net onder de trap die hij bewaakt
de weg naar het bovendek.
494
00:38:50,680 --> 00:38:55,480
We zwemmen voorzichtig verder en inspecteren
jonge koraalformaties en leven
495
00:38:55,560 --> 00:38:58,400
die hier een schuilplaats en voedsel heeft gevonden.
496
00:39:01,080 --> 00:39:05,080
Als de koralen erin slagen te blijven groeien
met dezelfde intensiteit als voorheen,
497
00:39:05,160 --> 00:39:09,200
over een paar jaar
Lesleen zal onherkenbaar zijn.
498
00:39:11,120 --> 00:39:14,760
[sinistere muziek speelt]
499
00:39:51,280 --> 00:39:54,720
[zachte muziek spelen]
500
00:40:21,320 --> 00:40:22,840
[Libor] Onze lucht raakt bijna op
501
00:40:22,920 --> 00:40:27,840
en dus, helaas
we moeten terugkeren naar de oppervlakte.
502
00:40:40,040 --> 00:40:43,440
[vreedzame muziek speelt]
503
00:40:48,640 --> 00:40:51,080
[Petra] Saint Lucia inspireert
ons enthousiasme
504
00:40:51,160 --> 00:40:53,000
Ook voor avontuur op het land.
505
00:40:53,880 --> 00:40:57,800
Deze keer gaan we naar een regenwoud
in het hart van het eiland
506
00:40:57,880 --> 00:41:01,040
in een poging de St Lucia-papegaai te vinden.
507
00:41:02,000 --> 00:41:04,760
[vogels roepen]
508
00:41:07,320 --> 00:41:09,240
[vogels tweeten]
509
00:41:13,960 --> 00:41:16,800
[vreedzame muziek gaat door]
510
00:41:22,080 --> 00:41:26,200
[Petra] Het toeval wil dat,
na enkele uren zoeken
511
00:41:26,280 --> 00:41:30,560
we slagen erin de goed gecamoufleerde te ontdekken
papegaai tussen de takken.
512
00:41:31,320 --> 00:41:34,320
Hoewel de vogel dat wel is
het nationale symbool van het eiland,
513
00:41:34,400 --> 00:41:37,840
er zijn er maar een paar honderd
van hen wonen hier vandaag.
514
00:41:38,840 --> 00:41:40,080
[papegaai krijst]
515
00:41:45,040 --> 00:41:47,680
[Libor] Hun daling is gedeeltelijk het gevolg
tegen de inbreuk van de mens
516
00:41:47,760 --> 00:41:49,960
op grote delen van het regenwoud.
517
00:41:50,040 --> 00:41:52,840
Er is nog maar 10% van het oorspronkelijke bos over.
518
00:42:07,840 --> 00:42:10,120
[zachte muziek speelt]
519
00:42:10,200 --> 00:42:14,680
[man] Emerald Farm ligt net buiten
van het stadje Soufrière.
520
00:42:14,760 --> 00:42:19,520
{\an8}Dit is waar we al onze verse,
biologische groenten en fruit van.
521
00:42:19,600 --> 00:42:21,360
Ook krijgen we hier kruiden en specerijen.
522
00:42:21,440 --> 00:42:25,200
We gaan dus maar een stukje wandelen
rond en laat zien wat hier wordt verbouwd.
523
00:42:25,280 --> 00:42:28,280
Dus zoals je kunt zien, hebben we dat gedaan
een heel recyclingprogramma hier.
524
00:42:28,360 --> 00:42:32,840
Allemaal voedselverspilling
die we in het hotel hebben,
525
00:42:32,920 --> 00:42:35,840
we verzamelen het en gebruiken het voor compost.
526
00:42:35,920 --> 00:42:38,560
De cacao. Dit is waar
waar wij de chocolade vandaan halen.
527
00:42:38,640 --> 00:42:43,920
En het proces om uit deze fase te komen
om chocolade te krijgen is erg lang.
528
00:42:44,000 --> 00:42:47,120
Om een lang verhaal kort te maken,
eigenlijk halen we de peulen eruit,
529
00:42:47,200 --> 00:42:50,320
we polijsten ze en daarna roosteren we ze
530
00:42:50,400 --> 00:42:53,360
en dan zetten we ze neer
in een proces met suiker.
531
00:42:53,440 --> 00:42:55,760
En we blenden gewoon de chocolade.
532
00:42:55,840 --> 00:43:00,720
Afhankelijk van hoeveel suiker we eraan toevoegen
hangt af van de cacao.
533
00:43:00,800 --> 00:43:03,360
Het is een heel slijmerig soort zaad.
534
00:43:04,280 --> 00:43:08,480
En zoals ik al zei, deze krijgen
gepolijst en vervolgens afgeroosterd.
535
00:43:08,560 --> 00:43:10,640
[zachte muziek gaat door]
536
00:43:25,600 --> 00:43:28,720
Je ziet de texturen daarin,
in de chocolade.
537
00:43:39,880 --> 00:43:44,520
{\an8}Hier maken we onze eigen chocolade
helemaal opnieuw met behulp van onze lokale cacaobonen.
538
00:43:44,600 --> 00:43:48,560
{\an8}We oogsten ze op de boerderij,
we fermenteren ze en daarna drogen we ze.
539
00:43:48,640 --> 00:43:52,920
{\an8}Dan, in de keuken,
we nemen de echte bonen,
540
00:43:53,000 --> 00:43:58,080
Ehm, we roosteren ze in de oven
bij 350 graden Fahrenheit gedurende 15 minuten.
541
00:43:58,160 --> 00:44:02,840
En wat dat dan doet
krijg je de schaal,
542
00:44:03,480 --> 00:44:05,120
jij kraakt het
543
00:44:05,200 --> 00:44:07,840
en je krijgt de schaal van de punt.
544
00:44:07,920 --> 00:44:13,880
Dus wat we hier hebben zijn de punten,
die zo uiteenvallen.
545
00:44:13,960 --> 00:44:16,560
Dit zijn de gaten
die in de vuilnisbak belanden.
546
00:44:16,640 --> 00:44:22,480
Dan nemen wij dat
en dit vermalen we in de machine
547
00:44:22,560 --> 00:44:25,120
gedurende 22 uur
548
00:44:25,200 --> 00:44:27,680
en wat we dan krijgen
is chocolade als ons eindproduct.
549
00:44:27,760 --> 00:44:32,000
Hier bij Jade Mountain gebruiken we uitsluitend
Saint Lucian cacaobonen,
550
00:44:32,080 --> 00:44:35,200
voor al onze voorzieningen,
al onze woestijnen.
551
00:44:35,280 --> 00:44:37,440
Als je een bruiloft hebt
en je bestelt een taart,
552
00:44:37,520 --> 00:44:40,120
je taart is klaar
alleen met Saint Lucian-chocolade.
553
00:44:40,960 --> 00:44:47,160
Als je cacao proeft, de beste manier
om het te proeven gebruik je al je zintuigen.
554
00:44:47,240 --> 00:44:50,680
Het eerste dat u wilt doen,
zoals ik in het laboratorium zei: het ruiken.
555
00:44:50,760 --> 00:44:53,720
Krijg die lekkere aromatische...
dat is het moment waarop je je smaakpapillen klaarmaakt.
556
00:44:53,800 --> 00:44:55,640
Dan wil je een hapje nemen.
557
00:44:55,720 --> 00:45:00,480
Je wilt een lekker hapje proeven,
zorg ervoor dat je... Wauw, ik hou van chocolade.
558
00:45:01,120 --> 00:45:02,600
[Petra] Ik ook.
559
00:45:02,680 --> 00:45:06,800
Chocolade is dat eigenlijk niet
het enige wat mijn zintuigen aanvalt.
560
00:45:06,880 --> 00:45:10,800
Geen van de 24 kamers van de organische
vormig Jade Mountain Hotel
561
00:45:10,880 --> 00:45:15,680
heeft een vierde muur, om aan te bieden
een continu zicht op de omgeving
562
00:45:15,760 --> 00:45:18,360
en een verbinding met de wilde natuur.
563
00:45:18,440 --> 00:45:24,440
De appartementen zijn toegankelijk voor individuele personen
gangen om je eigen sterrenstelsel binnen te gaan.
564
00:45:24,520 --> 00:45:26,000
Liever een tuin...
565
00:45:26,080 --> 00:45:27,080
[vogels kwaken]
566
00:45:29,440 --> 00:45:33,320
[rustige muziek speelt]
567
00:45:46,040 --> 00:45:50,080
[Petra] Kolibries hebben hier hun thuis.
Het is een genot om naar ze te kijken.
568
00:45:50,160 --> 00:45:53,560
Het zijn de enige vogelsoorten
die achteruit kan vliegen
569
00:45:53,640 --> 00:45:58,200
en, ongelooflijk, ze wapperen met hun vleugels
tot 90 keer per seconde.
570
00:46:01,480 --> 00:46:04,560
[Libor] Het is heel goed mogelijk
die dagen in het paradijs op aarde
571
00:46:04,640 --> 00:46:07,320
{\an8}sneller passeren dan
wat we thuis gewend zijn.
572
00:46:07,400 --> 00:46:11,640
{\an8}Het einde van onze laatste ontsnapping naar de natuur
komt zeker dichterbij.
573
00:46:11,720 --> 00:46:16,120
De krachtigste ervaringen voor mij
zijn altijd afkomstig uit de onderzeese wereld,
574
00:46:16,200 --> 00:46:20,400
Dus ik sta erop dat we erin duiken
Nogmaals de Caribische stilte.
575
00:46:21,760 --> 00:46:24,000
[langzame muziek speelt]
576
00:46:26,840 --> 00:46:31,320
Ik heb het gevoel dat er een hele leuke ontmoeting is
wacht op ons.
577
00:46:34,120 --> 00:46:36,520
Eindelijk kunnen we uitvaren.
578
00:46:43,200 --> 00:46:48,240
[Petra] Terwijl we de Pitons passeren en
voor de laatste keer de baai van Anse Chastanet
579
00:46:48,320 --> 00:46:51,720
Ik probeer ze in mijn geheugen te prenten.
580
00:46:51,800 --> 00:46:54,360
[langzame muziek gaat door]
581
00:47:01,200 --> 00:47:02,920
Libor kan niet wachten.
582
00:47:31,160 --> 00:47:35,000
[zachte muziek speelt]
583
00:47:41,600 --> 00:47:46,360
[Petra] Ik ben gefascineerd door een school
van vissen en hun intelligentie.
584
00:47:46,440 --> 00:47:51,720
Honderden vissen slagen erin om samen te zwemmen
zonder enige geplande choreografie.
585
00:48:06,560 --> 00:48:10,600
[Libor] De zeewereld
is een grote inspiratiebron voor ons.
586
00:48:10,680 --> 00:48:15,160
Helaas, de schoonheid ervan
wordt vernietigd door menselijke activiteit
587
00:48:15,240 --> 00:48:17,680
Elke dag meer en meer.
588
00:48:19,080 --> 00:48:22,640
Schildpadden. Ze hebben de dinosauriërs overleefd
589
00:48:22,720 --> 00:48:26,000
en hun evolutie benadert perfectie.
590
00:48:26,080 --> 00:48:29,040
[zachte muziek gaat door]
591
00:48:56,800 --> 00:49:00,120
[Petra] Schildpadden hebben een uitstekende
richtingsgevoel.
592
00:49:00,200 --> 00:49:04,400
Ze leggen hun eieren op dezelfde plek
waar ze zijn geboren.
593
00:49:04,480 --> 00:49:06,720
Tijdens lange reizen vinden ze hun weg
594
00:49:06,800 --> 00:49:09,720
door reflectie van licht
buiten het zeeoppervlak,
595
00:49:09,800 --> 00:49:15,720
door sterren, zon en hun vermogen om waar te nemen
veranderingen in het magnetisme van de aarde.
596
00:49:21,760 --> 00:49:26,400
Helaas kunnen ze dit niet voorzien
waar vallen op hen wachten.
597
00:49:26,480 --> 00:49:30,080
Behalve dat er jacht op wordt gemaakt
en hun eieren worden verzameld,
598
00:49:30,160 --> 00:49:32,760
de schildpadden raken verstrikt in visnetten
599
00:49:32,840 --> 00:49:36,120
en de zeevervuiling
veroorzaakt hen ook grote schade.
600
00:49:36,200 --> 00:49:39,760
[zachte muziek gaat door]
601
00:50:23,840 --> 00:50:28,280
[Libor] Hier in de reservering
mijn mooie gids is veilig.
602
00:50:28,360 --> 00:50:32,080
Alsof ze het wist,
ze zwemt binnen bereik van mij
603
00:50:32,160 --> 00:50:35,800
en zij poseert
voor mijn lens voor een close-up.
604
00:50:35,880 --> 00:50:37,680
[zachte muziek gaat door]
605
00:50:41,920 --> 00:50:44,520
Er zijn veel mooie plekken op aarde
606
00:50:45,520 --> 00:50:48,480
maar die waar
de passie van de mensen voor het leven
607
00:50:48,560 --> 00:50:52,760
en hun nederigheid tegenover de natuur
hand in hand gaan zijn uitzonderlijk.
608
00:50:53,800 --> 00:50:59,760
Onze onderwaterontmoetingen waren dat ook
in veel opzichten uitzonderlijk en vrij uniek.
609
00:51:01,360 --> 00:51:06,640
Samen met haar omringende wateren,
Saint Lucia is zo'n plek.
610
00:51:07,400 --> 00:51:10,560
Wij kunnen dat beamen
uit onze eigen ervaringen.
611
00:51:11,520 --> 00:51:16,000
Wij zijn ervan overtuigd dat, hoe verschillend ook
deze bezochte werelden lijken ons misschien
612
00:51:16,760 --> 00:51:20,520
ze hebben één ding gemeen
dat vaak over het hoofd wordt gezien:
613
00:51:21,320 --> 00:51:25,240
een verlangen naar geluk, vrede
614
00:51:25,320 --> 00:51:29,080
en vooral hoop voor de toekomst.
615
00:51:29,160 --> 00:51:32,680
[hoopvolle muziek speelt]
616
00:51:54,440 --> 00:51:58,200
[vrolijke akoestische muziek]